Web-Formation: 116.1: Les mille et une avenues du microbiote et l'approche FODMAP: pour qui et comment ?
WEB-FORMATION 116.1: Les mille et une avenues du microbiote et l'approche FODMAP: pour qui et comment ?
PRÉSENCES en cliquant iciDétails
DATE : 20 mars 2016
HEURE: 9 h 00 à 16 h 00
ENDROIT: Hôtel Universel, 5000 rue Sherbrooke Est, Montréal
S'inscrire dès maintenant ou avant le 17 mars 2016 à 15 h 00.
Disponible en Web-formation le 20 avril 2016
IMPORTANT Les notes de cours et le questionnaire pour obtenir l'attestation seront expédiés par courriel le jeudi à 16 h 00.
Programme de la formation
8 h 30 ARRIVÉE DES NUTRITIONNISTES-DIÉTÉTISTES
Roxanne Papineau Roxanne Papineau a obtenu son baccalauréat en nutrition de l’université Laval en 2005. Elle détient également un diplôme d’études supérieures spécialisées de 2e cycle en alimentation fonctionnelle et santé de l’Université Laval. Nutritionniste clinicienne depuis 2006 à l’IUCPQ, elle possède 10 ans d’expérience en insuffisance rénale chronique, clinique pré-dialyse et dialyse hospitalière. Elle est membre du comité exécutif du RNNQ et comité réviseur MNC section néphrologie. Elle travaille aussi en clinique au privé avec la clientèle atteinte de la maladie cœliaque, de maladies inflammatoires de l’intestin, d’allergies ou d'intolérances alimentaires. Elle possède une grande expertise avec la démarche FODMAP et se passionne pour le microbiote et les probiotiques depuis plusieurs années. Elle a créé plusieurs outils d’enseignement pour ses patients et a donné plusieurs conférences sur la néphrologie et la gastroentérologie. Elle est co-auteure d’un livre de recettes santé au profit de la fondation de l’IUCPQ et a participé à la révision du livre La solution FODMAP, paru en janvier 2016.
9 h 05 à 10 h 15
Microbiote partie 1
- Décrire l’écosystème intestinal et les interactions entre le microbiote, la muqueuse intestinale et le système immunitaire intestinal.
- Revoir les implications connues du microbiote sur la santé digestive et l’immunité.
10 h 15 à 10 h 30 PAUSE SANTÉ
10 h 30 à 12 h 00
Microbiote partie 2
- Se familiariser avec les nouvelles avenues potentielles du microbiote: santé mentale, santé cardiovasculaire, obésité et insuffisance rénale.
- Décrire ce qu’est l’hyperperméabilité intestinale et ses impacts potentiels sur la santé.
- Revoir les différentes interventions visant à moduler l’écosystème intestinal (probiotiques, prébiotiques, transplantation fécale).
12 h 00 à 13 h 00 DINER SANTÉ
13 h 00 à 14 h 00
Diète FODMAP: pour qui et comment l’appliquer ?- Intégrer l’approche FODMAP dans le traitement du SII.
- Connaître les principales sources de FODMAP.
- Se familiariser avec le protocole d’application de l’alimentation faible en FODMAP.
- Connaître les limites d’utilisation de cette approche.
- Planifier conjointement et mettre en oeuvre des séances d’éducation thérapeutique.
14 h 00 à 15 h 45
Table ronde avec Roxanne et Nicole Leblanc sur le SII et autres pathologies intestinales.- Maîtriser divers aspects plus complexes du SII, de la maladie cœliaque et des maladies inflammatoires de l’intestin.
15 h 45 MOT DE LA FIN
16 h 00 FIN DE LA FORMATION
L'OPDQ attribue les unités de formation continue (UFC) au moment de l'inspection professionnelle lors de la présentation de l'attestation émise par Harmonie Santé. Vous devez donc CONSERVER une copie papier. Des frais de 20$/formation seront exigés en cas de perte ou de ré-émission. Si vous ne recevez pas votre attestation post-formation, veuillez nous écrire à info@harmoniesante.com ou nous joindre au 514-990-7128.
Cette formation est également disponible en web-formation (125$ si vous êtes plusieurs lors de l'écoute). Une attestation est acheminée à chacune des nutritionnistes.
Formation organisée par Marise Charron, nutritionniste
avec la collaboration de Marlène Bouillon, nutritionniste et docteure en physiologie/endocrinologie.
Merci de participer à nos formations.
Nous écrire si vous avez des questions ou des difficultés.
