Web-Formation 112.4 Le syndrome de l'intestin irritable, comment le soigner ?
Web-Formation 112.4 Le syndrome de l'intestin irritable, comment le soigner ?
Endroit: HÔTEL UNIVERSEL, 5000, Sherbrooke, Montréal, QC H1N 1E7
Date: Dimanche, 2 décembre 2012 de 8h30 à 16h30
Programme de la journée
8h30: Arrivée des nutritionnistes.
9h00 à 10h15: Présentation d'Hélène Baribeau.
Hélène Baribeau est diététiste-nutritionniste. Elle est membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. Elle a obtenu son baccalauréat et sa maîtrise en nutrition de l’Université Laval. La principale activité professionnelle de Hélène Baribeau consiste à rencontrer des gens en consultation privée pour les guider dans l’acquisition de bonnes habitudes et comportements alimentaires. Hélène Baribeau est aussi consultante pour le site Internet : Passeport Santé où elle écrit un blogue sur l’actualité en nutrition deux fois par mois. Hélène Baribeau est également co-auteur du livre Santé La Gaspésie et chroniqueuse à la télévision pour Qu’est-ce qui mijote à TVA. Hélène Baribeau se tient à la fine pointe en ce qui concerne la nutrition en général, le domaine des nutraceutiques et des aliments fonctionnels, des troubles digestifs et des problèmes de poids. Enfin, Hélène Baribeau étant passionnée par la nutrition et ses bienfaits, elle transfère cette passion à l’occasion de nombreuses conférences qu’elle prononce en entreprise ainsi que pour des professionnels de la santé.
Objectifs de la formation
- Définir ce que c'est le syndrome de l'intestin irritable.
- Comprendre les symptômes du colon irritable.
- Différencier le syndrome de l'intestin irritable à dominance de constipation de celui à dominance de selles molles ou diarrhées.
- Comment renseigner le médecin sur l'hypothèse d'un syndrome de l'intestin irritable chez un client.
- Connaître les données probantes concernant la diète à prescrire.
- Connaître la diète faible en FODMAP (fermentable, oligosaccharides (fructans, galactans), disaccharides (lactose), monosaccharides (fructose) et les polyols (alcools de sucre).
- Éclaircir la confusion en intolérance au gluten et intolérance aux FODMAP.
- Connaître l'impact des aliments sur la flore intestinale (le cas de l'eau chlorée).
- Savoir quels probiotiques suggérer.
- Savoir quels produits de santé naturels peuvent aider à soulager les symptômes.
- Voir un exemple de menus pour le syndrome de l'intestin irritable.
- Connaître les aliments en épiderie à recommander.
10h15 à 10h30: Pause santé.
10h30 à 12h30: Suite de la présentation d'Hélène Baribeau.
12h30 à 13h45:
Diner santé sous forme de cours de cuisine santé.
**(Inspirations Gabrielle et Émilia)
13h45 à 15h00: Étude de cas en lien avec le sujet de l'AM et la rédaction de la note ADIME.
15h00 à 15h15: Pause santé.
15h15 à 16h15: Club scientifique de nutrition (échanges entre nutritionnistes).
16h15: Tirage cadeaux, remise du questionnaire pour l'obtention des UFC.
16h30: Fin de la rencontre.
Formation organisée par Marise Charron, nutritionniste,
L'OPDQ attribue les unités de formation continue (UFC) au moment de l'inspection professionnelle lors de la présentation de l'attestation émise par Harmonie Santé. Vous devez donc CONSERVER une copie papier. Des frais de 20$/formation seront exigés en cas de perte ou de ré-émission. Si vous ne recevez pas votre attestation dans les 2 semaines post-formation, veuillez nous écrire à info@harmoniesante.com ou nous joindre au 514-990-7128.
Cette formation est disponible en web-formation à un tarif de 125$ si vous êtes plusieurs lors de l'écoute. Une attestation est acheminée par nutritionniste.
Merci de participer à nos formations.
Nous écrire si vous avez des questions ou des difficultés.
