Web-Formation 119.4 (3 h): S’informer pour éviter de désinformer
FORMATION 119.4
S’informer pour éviter de désinformer
avec Karine Gravel et Marlène Bouillon, nutritionnistes
INFORMATIONS GÉNÉRALES
DATE : SAMEDI, 7 décembre 2019
HEURE: 9 h 00 à 12 h 15 (pause à 10 h 45 à 11 h 00)
ENDROIT:
Hôtel Sheraton, 1325 rue Daniel Johnson Ouest, St-Hyacinthe
S'inscrire dès maintenant ou avant le jeudi 4 décembre à 12 h 15
Disponible en Web-formation autour du 15 décembre 2019
IMPORTANT: Les notes de cours et le questionnaire pour obtenir l'attestation seront expédiés par courriel le jeudi autour de 16 h 00.
PROGRAMME DE LA JOURNÉE DE FORMATION
8 h 30 ARRIVÉE DES NUTRITIONNISTES-DIÉTÉTISTES
Marlène Bouillon est consultante scientifique pour NutriSimple. Elle possède un baccalauréat en biologie de l’UQAR ainsi qu’un baccalauréat en nutrition et un doctorat en physiologie/endocrinologie de l’Université Laval. Elle a également quelques stages postdoctoraux dans son portfolio professionnel. Elle possède une page FB professionnelle et agit à titre de chroniqueuse pour les médias, à l’occasion.
Passionnée de tout ce qui touche la santé, le sport (course, marche ultra-endurance et athlétique) lui permet de maintenir un équilibre au quotidien, voire de servir des causes.
Sa carrière de recherche fondamentale lui a permis de maitriser l’art de la rédaction. Fait à noter, cela lui a également permis de réaliser l’immensité de son ignorance par rapport à son savoir, ce qui la motive à vouloir constamment élargir ses horizons.
Un de ses objectifs dans la vie est de mettre à profit les connaissances acquises pour que l’ensemble de la profession avance et que le grand public ait accès à des informations fiables, transparentes et adaptées à leur niveau de littéracie. Le tout, avec ouverture et sans a priori...
Karine Gravel a réalisé deux formations collégiales artistiques avant de compléter un baccalauréat (2005), une maitrise (2010) et un doctorat en nutrition (2013) à l’Université Laval. Elle est chargée de cours à l’Université de Montréal, formatrice auprès des professionnels de la santé et du public, formatrice et conférencière pour ÉquiLibre, conférencière pour Défi Entreprises, clinicienne en pratique privée, inspectrice à l’Ordre professionnel des diététistes du Québec, experte de la FAQ La famille du Lait et experte de l’espace web monÉquilibre. Elle est l'auteure d’un blogue scientifique sur la nutrition et les comportements alimentaires et chroniqueuse scientifique.
Trois ingrédients sont nécessaires pour cuisiner sa recette préférée : se nourrir, se réunir et se faire plaisir, afin de satisfaire ses besoins biologiques, sociaux et psychologiques. Ses intérêts en nutrition concernent principalement les comportements alimentaires, les plaisirs liés à la nourriture et l’alimentation intuitive. Sa thèse de doctorat intitulée « Manger avec sa tête ou selon ses sens : perceptions et comportements alimentaires » s’est méritée ex æquo, le prix français Jean Trémolières, décerné en 2013 par l’Institut Benjamin Delessert de Paris.
Site Web de Karine Gravel
INTRODUCTION
À partir d’un savant mélange de science, d’expériences et d’observations, les nutritionnistes Marlène Bouillon et Karine Gravel ont créé une formation qui résume tout ce que vous devez savoir, transmettre et éviter de faire, lors de l’utilisation des données probantes en nutrition.
Lors de cette formation basée sur les plus récentes données scientifiques, des notions théoriques et des exemples concrets seront présentés. Un atelier de mises en situation vous permettra de mettre en pratique le contenu théorique de la formation et de valider votre acquisition des concepts. C’est une invitation à mettre à jour vos connaissances sur la lecture et la vulgarisation des études scientifiques afin de rayonner dans votre pratique de la nutrition.
OBJECTIFS DE FORMATION: PLAN 9 h 00 à 12 h 15 (Pause de 10 h 45 à 11 h 00)
À la fin de cette formation, les participants pourront :- Se familiariser avec la terminologie liée aux études scientifiques.
- Améliorer ses connaissances afin d’affiner son sens critique.
- Comprendre les données probantes afin de mieux se positionner.
12 h 30 MOT DE LA FIN
Une attestation sera remise par courriel en dedans de deux semaines suivant cette formation. Si vous ne recevez pas votre attestation post-formation dans les deux semaines qui suivent la formation, veuillez nous écrire à info@harmoniesante.com. Une fois reçue, vous devez donc l'ajouter dans votre portfolio pour la période en cours se terminant le 31 mars 2022. Des frais de 20 $/formation seront exigés en cas de perte ou de ré-émission.
Formation organisée par Marise Charron, nutritionniste-diététiste
Merci de participer à nos formations et web-formations.
En tant que nutritionniste, c'est avantageux d'être nouveau membre, pour 600 $ vous avez accès à 8 formations dès la première année et par la suite le prix est de 500 $/année pour 4 formations annuelles..
Nous écrire si vous avez des questions ou des difficultés.
