Messagerie Harmonie Santé
Formations GHS / Assiette Harmonie Santé
2005_02_03 (Se lit mieux avec EXPLORER)

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AVIS IMPORTANT pour faire les envois de façon encore plus organisés
***LA FORMATION DU 20 MARS sera à Montréal et celle du 1ER MAI  à Drummondville. .***
Prochaine messagerie sera  Lundi
Envoyez toujours vos documents le jeudi avant 15 h 00
Les envois de la messagerie se feront dorénavant le vendredi vers 15 h 00
et quelques fois le lundi matin vers 10 h00.
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autres activités GHS comme aujourd'hui

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Rejoignez 2100 diététistes et étudiants en nutrition

Bonjour,

M'écrire si vous avez de la difficulté à voir ou à imprimer ce message. Toutefois, je vous suggère de vous habituer à lire en ligne car c'est étonnant le nombre de papier qu'on utilise sur Internet et on s'habitue à lire en ligne.

Regardez dans la liste DES PRÉSENCES 105.1 si votre nom est là pour la FORMATION DE DIMANCHE, 6 février. Écrivez-moi si vous désirez vous inscrire, il y a encore de la place ! Vous pourrez commander cette formation sous forme de CD Rom (film) avec note de cours et recevoir 0,6 UEC pour cette formation. L'endroit est à l'auberge Wandlyn mais l'auberge a maintenant un nouveau nom : Auberge Royal Versailles.

Celles qui désirent commander l'ASSIETTE SANTÉ peuvent le faire, voici la liste à jour. M'aviser si vous n'êtes pas sur la liste qui vient d'être mise à jour. Les chèques et le paiement sur la carte de crédit se feront seulement lorsque j'aurai reçu les assiettes en mars. MERCI !

A lundi, envoyez moi vos message d'ici 15 h 00 si possible !

Marise

SVP ne répondez pas à ce courriel mais nous écrire directement info@harmoniesante.com

PENSÉE HEBDOMADAIRE

La tendresse est plus forte que la dureté, l'eau est plus forte que le rocher, l'amour est plus fort que la violence. -Hermann Hesse
 

 
       FORMATIONS À VENIR


NOTRE PROCHAINE FORMATION GHS

FORMATION 105.1

(*105.1 veut dire pour 2005 et 1 pour 1ère formation de l'année)

Dimanche, le 6 février 2005
DATE LIMITE D'INSCRIPTION 1ER FÉVRIER OU NOUS ÉCRIRE POUR VOIR
S'IL Y A DE LA PLACE À info@harmoniesante.com

Si vous êtes membre, faire votre inscription sur notre forum privé

FORMATION DISPONIBLE EN CD ROM FILM /NOTES DE COURS
pour les collègues qui sont loin ou qui ne peuvent être présentes


A
M: Nouvelle réglementation Étiquetage nutritionnel /
NOUVEAU Logiciel en ligne Harmonie Santé 
PM: Révision Besoins nutritionnels/ Paramètres biologiques

MONTREAL
Auberge
Royal Versailles (Nouveau nom, avant c'était l'Auberge Wandlyn)
Cliquez ici pour le chemin


PROGRAMME DE LA JOURNÉE

8 h 30 
Arrivée des nutritionnistes Remise des notes de l’atelier


9 h 00 Présentation de Dr Louise Thibault, Université McGill

Louise Thibault est détentrice d’un baccalauréat en diététique (1981) ainsi que d’une maîtrise (1983) et d’un doctorat en nutrition (1986) de l’Université Laval. Elle membre de l’Ordre des diététistes du Québec.

Elle est professeur agrégé à l’Université McGill à l’Ecole de Diététique et de Nutrition Humaine où elle poursuit ses activités d’enseignements et de recherche. Elle est professeur invité à l’Université de Montréal et à l’Université Laval dans le cadre du cours de Chronopharmacologie et à l’Université de Zurich (ETH, Suisse) dans le cadre du cours de Nutrition humaine. [Facultatif : Ses travaux de recherche l’ont amenée à collaborer avec des chercheurs de l’Université d’Osaka (Japon), du Collège de France (Paris, France) et de l’Université de Birmingham (Royaume-Uni).]

Elle a publié plus de 60 articles scientifiques dans des revues avec comité de lecture et chapîtres de livre, ainsi que plus d’une centaine de communications scientifiques et grand public. Elle a participé à plusieurs émissions de radio et de télévision au Québec, en France et en Suisse, où elle a aussi été interviewée pour des articles de journaux et de magazines sur divers sujets dont la maladie de la vache folle, les rythmes biologiques et la nutrition, les désordres alimentaires dont l’obésité, les pulsions alimentaires, la nutrition et la chimie du cerveau, etc.

Elle a aussi à son actif plusieurs conférences dans le cadre de formations continues pour des groupes de professionnels de la santé dont le groupe Harmonie Santé, le regroupement des Diététistes en Santé Publique et le Syndicat des Infirmiers et Infirmières de l’hôpital Maisonneuve-Rosemont.

Louise Thibault est l’auteure du livre Nourrir son Cerveau publié aux Éditions de l’Homme à l’automne 2003 et réimprimé en 2004 pour le marché européen*.

Louise Thibault aborde le thème d’aujourd’hui sur l’étiquetage nutritionnel, de façon abrégée, dans le cadre de son enseignement aux étudiants de 1er cycle en diététique et en nutrition à l’Université McGill

* Le livre « Nourrir son Cerveau, manger intelligemment «  (impression 2004) sera disponible au coût spécial de $20. pour cette occasion. Veuillez contacter Louise Thibault à l’adresse électronique suivante: louise.thibault@mcgill.ca
ou téléphoner au (514)398-7848 si vous désirez réserver une ou plusieurs copies.


9 h10 
L’étiquetage nutritionnel: Quand? Comment? Et Pourquoi?

L’étiquetage nutritionnel sera obligatoire sur la plupart des produits alimentaires au Canada en décembre 2005. Le but en est d’améliorer la santé nutritionnelle ainsi que le bien-être de la population. Cependant, il importe de savoir bien utiliser l’information nutritionnelle qu’on retrouve maintenant sur plusieurs étiquettes d’aliments et de boissons. Cette conférence présentera les points saillants de cette nouvelle information de façon à aider les patients à faire des choix plus éclairés pour leur alimentation.

-Comprendre en quoi consiste le nouveau règlement, comment il a été élaboré et ce qui le distingue du règlement précédent

-Identifier les trois types d’information nutritionnelle qu’on retrouve sur les étiquettes de nombreux aliments

-Passer en revue les produits alimentaires obligatoirement couverts par la loi sur l’étiquetage alimentaire ainsi que les exemptions

10 h 30 Pause Santé

10 h 45 Pause Santé
-
Comprendre les portions indiquées dans le tableau de la valeur nutritive, dont certaines ne correspondent pas nécessairement aux portions décrites dans le Guide alimentaire canadien

-Réviser comment le % de la valeur quotidienne est calculé et voir dans quels cas il est absent· Reviser

-Passer en revue les allégations nutritionnelles (ces dernières comprennent à la fois les allégations sur la teneur en nutriments et les allégations reliées à la santé) permises et reviser quelques exemples

-Mettre en parallèle les recommandations du Guide alimentaire canadien et les informations qu’on retrouve sur les étiquettes

12 h 10
Présentation du logiciel en ligne HARMONIE SANTÉ: ABC Étiquetage nutritionnel


Marise Charron, nutritionniste/diététiste, présidente du Groupe Harmonie Santé présentera le portail de fiches nutritionnelles Harmonie Santé, le  NOUVEAU logiciel en ligne HARMONIE SANTÉ, le journal alimentaire en ligne du client, calculant la valeur nutritive des aliments, des nouveaux produits alimentaires. Générant le tableau nutritionnel de Santé Canada (VQ et arrondissements), les équivalences alimentaires pour diabétiques, les cuillères à thé de gras, cuillères à thé de sucre, les portions du GAC, les allégations nutritionnelles, les références du FCÉN et des aliments du USDA. Base de données bilingue.


12 h 30 Lunch Santé

14 h 00
Réfléchir sur notre utilisation de paramètres biologiques dans nos évaluations et suivis nutritionnels en utilisant des exemples variés incluant des marqueurs du métabolisme protéino-energétique

Olivier Receveur, Ph.D, MPH, Dt.P : diplômé de l’université de Californie (Berkeley), il dirigea des services de nutrition clinique à San Francisco avant de devenir professeur adjoint à l’université McGill. Depuis 1999, il est professeur agrégé et responsable des études supérieures au département de nutrition à l’université de Montréal. Il est aussi responsable de la coordination des cours de nutrition clinique au premier cycle où il enseigne particulièrement les méthodes d’évaluation de l’état nutritionnel.

Son domaine de recherche vise des questions de transition nutritionnelle dans des communautés autochtones au Canada, et des problèmes de carence en Afrique. Son expertise méthodologique se situe au niveau de l’évaluation des apports alimentaires et de l’état nutritionnel des populations.

-Se familiariser avec les ANREF au travers de comparaisons aux apports recommandés précédents

-Se familiariser avec les ANREF au travers de considérations sur la logique de leur dérivation

15 h 00  Pause santé 

15 h 15 

-Conclure sur leur utilité en clinique et hors-clinique

-Réfléchir sur notre utilisation de paramètres biologiques dans nos évaluations et suivis nutritionnels en utilisant des exemples variés incluant des marqueurs du métabolisme protéino-energétique


17 h 00 
Fin de la formation et au plaisir de vous revoir 
!

POUR VOUS INSCRIRE:

En complétant le bon de commande envoyé à l'OPDQ ou
En allant sur FORMATIONS SCIENTIFIQUES sur notre site: www.harmoniesante.com ou
Bon d'inscription en ligne: cliquez ici

__________________________________________________________________

 
CALENDRIER DES FORMATIONS ORGANISÉES PAR LE GROUPE HARMONIE SANTÉ 2005

Formations passées disponibles sur CD Rom (films/notes de formations)... cliquez ici.
Formations prévues l'année prochaine  (Dates, sujets)... cliquez ici.

Toutes les formations sont et seront disponibles sur Internet ou sur CD Rom pour les collègues qui sont loin ou ne peuvent venir.

Les formations 104.3 et plus se lisent ou se liront avec Windows Média Player
Les formations 101.1 à 104.2 se lisent avec RealOne


PRIX DES FORMATIONS

-GRATUIT Membres Groupe Harmonie Santé, pour devenir MEMBRE cliquez ici
-185$ si achat d'une formation:  Diététistes, techniciennes (partiel ou temps plein)
-SPÉCIAL: ACHAT DE 3 FORMATIONS (PASSÉES
(CD rom + Notes de cours), FUTURES) 375$
-SPÉCIAL: ACHAT DE 6 FORMATIONS (PASSÉES, FUTURES) 685$

-85$ Étudiantes en nutrition à temps plein sans revenus
, monoparentale, sans emploi
 

DATES ENDROITS PROGRAMMES DE LA JOURNÉE DES FORMATIONS HARMONIE SANTE
Sachez que les titres peuvent être modifiés.
DIMANCHE
6 février 2005
MONTREAL
Auberge
Royal Versailles (Nouveau nom, avant c'était l'Auberge Wandlyn)
Cliquez ici pour le chemin

105.1
AM: Nouvelle réglementation Étiquetage nutritionnel / Logiciel en ligne Harmonie Santé 
PM: Révision sur les Besoins nutritionnels/ Mise à jour des paramètres biocliniques

Cliquez ici pour les
Objectifs d'apprentissages à venir 

/ 0,6 UEC  (Attestation personnalisée)  
LISTE DES PRÉSENCES, vérifiez si votre nom est là
 
DIMANCHE
20 mars 2005
MONTREAL
Auberge
Royal Versailles (Nouveau nom, avant c'était l'Auberge Wandlyn)
Cliquez ici pour le chemin
105.2

Mise à jour : Dysphagie, Truc pour épaissir, évaluation selon clientèle, études de cas, découvrir les ressources, mieux intervenir, découvrir l'association des des diététistes en dysphagie.
Insuffisance Rénale, prévenir chez nos diabétiques. 40% de notre clientèle pourrait être insuffisante rénale à divers stades.
Comment prévenir le pire ?

Thérèse Dufresne, Dt.P.
Marjolaine Mailhot, Dt.P.

Cliquez ici pour voir les objectifs d'apprentissages à venir 
0,6 UEC  (Attestation personnalisée)  

LISTE DES PRÉSENCES, vérifiez si votre nom est là

DIMANCHE
1er mai 2005
DRUMMONDVILLE
Hôtel Le Dauphin
Cliquez ici  pour le chemi
n


 
105.3
A la découverte des probiotiques, prébiotiques, des levures,  des omégas et de certaines cures (ces effets, ces dangers...)
Objectifs d'apprentissages en cours d'organisation 
0,6 UEC  (Attestation personnalisée)   >
DIMANCHE
18 septembre 2005
DRUMMONDVILLE
Hôtel Le Dauphin
Cliquez ici  pour le chemi
n
105.4
Mise à jour : Prévenir et traiter le cancer/ Nutrithérapie

Objectifs d'apprentissages à venir  / 0,6 UEC  (Attestation personnalisée)  
ORGANISATION EN COURS
DIMANCHE
23 octobre 2005 
MONTREAL
Auberge
Royal Versailles (Nouveau nom, avant c'était l'Auberge Wandlyn)
Cliquez ici pour le chemin
105.5
Mise à jour : Syndrome prémenstruel /Migraine / Ménopause / Ostéoporose

Objectifs d'apprentissages à venir  / 0,6 UEC  (Attestation personnalisée)    
ORGANISATION EN COURS
SAMEDI
3 décembre 2005 
De la surconsommation au compulsion alimentaires: comment intervenir?
 
105.6
Approche globale / Modifications du comportement alimentaire / Résistances aux changements.
Catherine Bourassa, Dt.P.

Objectifs d'apprentissages à venir  / 0,6 UEC  (Attestation personnalisée)  
ORGANISATION EN COURS

***NOTEZ QUE LES SUJETS DE FORMATIONS PEUVENT ÊTRE MODIFIÉS EN FONCTION DES BESOINS DU MOMENT DES NUTRITIONNISTES/DIÉTÉTISTES QUI EXERCENT
EN NUTRITION CLINIQUE.


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Nutritionniste-diététiste
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