Bonjour à tous,
Le
Centre de santé Vallée-de-l’Or à Val d’Or en Abitibi est à la recherche d’une
diététiste-nutritionniste pour compléter un remplacement de congé de maternité.
Poste
à combler de mi-décembre 2003 à avril 2005. Possibilité d’un poste permanent
par la suite.
Poste
de 4 jours/semaine dont 2 jours en CLSC et 2 jours en CHSLD.
Si ce remplacement vous intéresse ou si vous avez des questions, communiquer avec Véronique Ouellet (diététiste occupant actuellement ce poste) au 819-825-3093 poste 4306 (jour) ou au 418-953-3475 (soir) ou par couriel ouelletvero@hotmail.com
4e message:
Nouveau livre de Montignac (éditions Flammarion) qui suscitera la controverse lors de sa sortie à la fin octobre sur l'obésité enfantile et il parle d'un lien avec le lait. La controverse est déjà commencé! ! En tout cas, je souhaite sincèrement que nous disions les vraies affaires, les tendances et que nos chercheurs nous apportent la meilleure information qui soit pour répondre aux questions que nous avons (en tout cas moi j'en ai) et que les gens auront à nous poser.
Je pense qu'on doit scruter son livre et pousser notre curiosité à analyser ces dires, à parler aux chercheurs mentionnés dans son livre, à lire les écrits supposément scientifiques. Tout cela afin de répondre au meilleur de notre connaissance à nos clients, aux journalistes, entre nous les diététistes ! En tout cas, il y a anguille sous roche et soyons assez ouvertes pour comprendre et pousser notre curiosité à découvrir les vraies affaires.
Je
trouve que les études sont tellement contradictoires et qu'il faut tenir un
discours uniforme entre nous: la nutrition est une belle science qui évolue et
que chaque personne est unique et peut avoir des besoins différents. Dans
le premier lien, on retrouve des arguments intéressants à dire mais si
possible le faire lorsqu'on aura lu le livre en entier car les journalistes ont
sorti que quelques lignes du livre. Je suis curieuse et je pense que nous auss
Je
ne veux pas condamner M. Montignac, car je pense qu'il fait plus de bien que de
mal dans plusieurs de ses propos.
Cela
ne veut pas dire que j'endosse tout de lui mais la majorité de ses propos. Je
veux en savoir davantage et lire sur le sujet ! On avance plus
professionnellement en échangeant, en argumentant dans le respect !
C'est
juste mon opinion et si vous avez des infos scientifiques sur l'obésité
infantile et le lien avec le lait de vache, faites-moi en part via ce service
de e-messagerie ! Je crois que le plaisir dans notre profession c'est d'avancer
ensemble en partageant nos opinions entre nous et avec les autres ! Voici
des infos sur le sujet paru dans nos journaux nationaux. Belle lecture ! Marise Si
vous êtes étudiant en nutrition et désirez avoir un
MILIEU DE STAGE EN NUTRITION MOTIVANT ET ENCADRANT, contactez-nous
pour nous faire part de votre intérêt. Offrons un bel encadrement,
participation active à des projets innovateurs actuellement en cours,
possibilité de travailler avec des diététistes en consultation et voir comment
cela fonctionne avant d'ouvrir votre propre bureau d'expertise en
nutrition. Au plaisir de vous acceuillir ! Réservez tôt pour 2003-2004,
nos places sont limitées. ENDROIT DE STAGE: Rive Sud de Montréal (Brossard,
Mont St-Hilaire). Remboursons frais de transport au besoin. N'hésitez pas à
nous en faire part de votre intérêt. Vous désirez en savoir davantage, CLIQUEZ
SUR CE LIEN POUR DÉCOUVRIR NOTRE MILIEU DE STAGE http://www.harmoniesante.com/documents/Protocle_Stagiaire_Nutrition_GHS_2003-2004.doc CLIQUEZ
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Faites copier
cette adresse URL dans votre Explorer ou Netscape si vous ne pouvez la
visualiser à partir d'ici.
EDITORIAL: Micro-ondes et les vitamines et la dénaturation
des aliments. J'ai toujours pensé que cuire à la vapeur et aux micro-ondes
étaient les meilleures méthodes de cuisson. Je n'ai pas trouvé l'étude qui dit
que les vitamines sont perdues davantage dans la cuisson au four à micro-ondes.
La chaleur diminue certaines vitamines on le sait mais plus dans le micro-ondes
? J'aimerais bien qu'on me réponde si vous avez
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de votre travail pour une revue, émission, journal ou autres., infos sur votre
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faites-nous en part ? Il me fera plaisir de les transmettre à plus de 1800
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