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FORMATION 104.3
GROUPE HARMONIE SANTÉ
Dimanche 2 mai 2004
9 h 00 à 17 h 00
Mise à jour sur les problèmes gastro-intestinaux en lien avec:
la supplémentation (probiotiques, plantes, suppléments, ...), la nutrition et le lait de chèvre.
0,6
UEC
pour la journée de formation
(Attestation personnalisée)
Montréal: Auberge Wandlyn Cliquez ici pour le
chemin
PROGRAMME DE LA JOURNÉE
PRÉAMBULE
Les problèmes gastro-intestinaux représentent une des causes les plus fréquentes de consultation chez les professionnels de la santé et en particulier chez les diététistes. Une question se pose : Est-il possible d’améliorer ou d’accélérer les effets des changements alimentaires pour soulager les symptômes des patients ?
Dans cette formation, nous verrons les principaux suppléments utiles pour les troubles du système digestif en fonction de leurs ingrédients et de la documentation scientifique qui sous-tend leurs usages. Nous ferons une révision en ce qui a trait aux recommandations nutritionnelles. Une section sur le lait de chèvre sera aussi abordée pour découvrir les propriétés de ce lait peu connu chez les professionnels de la santé.
Nous couvrirons les indications suivantes :
· la digestion lente et la dyspepsie
· les reflux gastro-oesophagiens
· les problèmes de ballonnement et gaz intestinaux.
· l'intolérance au lactose.
· le colon irritable.
Nous poserons un regard critique et tenterons d’objectiver les dosages, interactions potentielles, effets attendus et effets indésirables, s’il y en a..
Une mise à jour en nutrition
sera faite pour ces pathologies.
Nous ferons une revue de
littérature concernant le lait de chèvre en lien avec les problèmes
gastro-intestinaux.
8 h 30
Arrivée des
nutritionnistes Remise des notes de l’atelier
9 h 00
Présentation de Jean-Yves Dionne, pharmacien
spécialité en supplémentation. Jean-Yves Dionne est pharmacien depuis 1984. De 1992 à 2000, il a été propriétaire d'une pharmacie clinique à Rawdon. Au fil des ans, il a acquis une solide formation en herboristerie, en homéopathie et en naturopathie. Il est d'ailleurs reconnu par plusieurs comme un des leaders
à l’intégration des différentes approches thérapeutiques pour le bénéfice des patients. M. Dionne enseigne à la Faculté de Pharmacie de l'Université de Montréal (pharmacognosie/phytothérapie). Depuis 1996, il travaille également comme aviseur scientifique et consultant en produits de santé naturels auprès de diverses
compagnies. En 2002-2003, M. Dionne a reçu le prix d’excellence en enseignement de la faculté de pharmacie de l’Université de Montréal.
9 h 05
· Connaître les différents ingrédients et suppléments qui présentent
un intérêt.
· Recommander en plus des conseils diététiques, des suppléments appropriés lorsqu’ils seront utiles.
· Prévenir les interactions et effets indésirables potentiels.
· Reconnaître les produits de qualité thérapeutique des autres produits de masse disponibles.
· Orienter les patients dans le choix d’un ou de plusieurs suppléments pertinents pour leur
condition.
10 h 30 Pause Santé
12 h 30 Apporter un lunch froid pour cette
fois-ci (Auberge est en rénovation)
(Un livre de
recettes sera offert. Nous en sommes désolés pour cette fois-ci. Marise)
14 h 00
Présentation de la formatrice: Julie Dumas, diététiste nutritionniste
Diplômée de l’université de Montréal, Julie se perfectionne dans le domaine de la gastro-entérologie. Elle travaille actuellement à l’Hôpital Maisonneuve Rosemont de Montréal au département de gastro-entérologie.
14 h 05
· Réviser les notions de physiologie qui touchent les problèmes gastro-intestinaux : intolérance au lactose,
gaz, digestion lente et syndrome du colon irritable
· Définir les approches nutritionnelles les problèmes gastro-intestinaux : intolérance au lactose, gaz, digestion lente et syndrome du colon irritable.écouvrir les recherches scientifiques
concernant le lait de chèvre et ses sous-produits en lien avec les
problèmes gastro-Intestinaux.
15 h 30 Pause santé
15 h 45
Présentation de la formatrice: Nathalie
Sylvain, diététiste nutritionniste
Diplômée de l’Université Laval, Nathalie étudie le lait de chèvre
et ses sous-produits en lien avec la santé.
Elle a découvert des atouts particuliers concernant le lait de chèvre et
les problèmes gastro-intestinaux. Elle pourra vous en dire davantage sur le
sujet.
15 h 46
· Découvrir les recherches scientifiques
concernant le lait de chèvre et ses sous-produits en lien avec les
problèmes gastro-Intestinaux.
17 h 00
Fin de la rencontre et au plaisir de vous revoir
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